2021.11.29
土門史幸写真展 -空のある風景- 【 残す写真より飾る写真 】
2021年10月24日（日）ハレタかみしほろで、土門史幸写真展 -空のある風景- が開催されました。 今年（2021年）の6月から”地域おこし協力隊”として、上士幌町民の写真や風景を撮影されている土門史幸（どもん ふみゆ […]
宮部純香の記事一覧
2021.5.19
【同級生と、あの頃に戻る】1996年生まれの2人・後編〜学生時代の○○な話〜
同級生対談シリーズ・第2回目に登場するのは1996年生まれの2人。1996年というと「たまごっち」が発売された年。上士幌町で小・中・高と一緒だった私たちは、(前編)では、二人の出会いの話で盛り上がった二人。(後編)は進路 […]
2021.5.18
【同級生と、あの頃に戻る】1996年生まれの2人・前編〜介護を仕事にした理由〜
同級生対談シリーズ・第2回目に登場するのは1996年生まれの2人。1996年というと「たまごっち」が発売された年。上士幌町で小・中・高と一緒だった私たちは、(前編)では二人の出会いのきっかけと、それぞれの進路について。( […]
2021.5.10
製作体験してみました！～アメリカンフラワーに魅せられて～（後編）
上士幌町出身でホロロジーでライターしている宮部あやかです。今回、取材をさせていただいたのは私の1つ上の先輩、八重樫ゆいさん（以下：ゆいちゃん）です。前編では、アメリカンフラワーのことや上士幌町に戻ってきた理由などをお伺い […]
2021.4.28
人生初体験！狩猟に同行させてもらいました！～熊にも遭遇！？～
以前、じゃがいも収穫体験でお世話になった加藤農場の加藤宣夫さんは、上士幌町の猟友会に入会されています。狩猟がどのように行われているのかを見たことがない私は、「見学させていただけませんか」とダメもとでお願いしてみると「私で […]
2021.4.6
豚丼のタレを作ってみよう！〜タレの食べ比べ編〜
前編では、十勝のソウルフード「豚丼」のタレを斉藤敦子さんに教えてもらいながら、一緒に作ってみました。後編では、実際に作った豚丼をいただきながら、タレの活用方法などのお話を伺いました。（取材日：2020年11月） WRIT […]
2021.4.5
豚丼のタレを作ってみよう！〜タレ作り編〜
大量にいただける食材の活用方法を上士幌町の皆さんから紹介してもらうレシピ企画。次なるレシピを求めてたどり着いたのが、斉藤敦子さん。今回教えていただくことになったのは”豚丼のタレ”作り。以前、違う取材でお話を伺った際に、上 […]
2021.3.23
名人に教わってあんパン作りにチャレンジ！（後編）
大量にいただける食材の活用方法を上士幌町の皆さんから紹介してもらうということで始まったレシピ企画。今回は千葉与四郎副町長の奥様、正恵さんにあんパンを作りを教えていただきました。前編では生地づくりをして、後編はいよいよパン […]
2021.3.22
名人に教わってあんパン作りにチャレンジ！（前編）
大量にいただける食材の活用方法を上士幌町の皆さんから紹介してもらうということで始まったレシピ企画。次なるレシピを求めてたどり着いたのが、料理上手と有名な、千葉与四郎副町長の奥様、正恵さんです。 WRITER 宮部 純香 […]
2021.2.25
上士幌高校の商品開発授業に密着（９）～コラボ企画最後の授業！～
上士幌高校の科目「ライフデザイン」コラボ企画もいよいよ最後の授業です。店頭販売を終え、今日は企画に関わってくださった方々から感想をいただきました。 スパイスを提供してくださった「クラフトキッチン」の齊藤肇さん 「私がこの […]
2020.12.14
じいちゃんの薪ストーブあんこ
上士幌町では、その季節ごとに収穫できる野菜や果物を、近所や知り合いに配るという習慣があります。「みんなはいったいどんな料理に変身させて食べているのだろう？」「美味しく食べる方法をもっと知りたい！」そんなことをみんなに相談 […]
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