上士幌高校の商品開発授業に密着(7)~まるで商品開発室!?~
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今日は、販売前の最後の授業です。前回で完成させられなかったポップの仕上げと、パンに合わせるスパイスの袋詰め作業を行います。
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ギリギリまでデザインやレイアウトにこだわる姿からは、できることは全部やりたい! という気持ちが伝わってきました。さあポップがすべて完成したら、いよいよスパイスです。
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自分たちで選んだスパイスをナイロン袋に入れ、それを紙袋に入れてシールを貼る。この作業を班で分担して行っていきます。
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「こんな感じかなー」
「このグラムを合わせるのが難しいんだよね」
「もう! もう1回!」
少しの妥協も許さない姿、かっこいい!
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「ねぇ、そんなキッチリでなくてもいいんじゃない?」
「私はちゃんとやりたいの!」
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調理室で真剣に作業する姿や、正確に計量する様子は商品開発室さながらでした。
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みんながようやくコツをつかんできたころ、「残念! 時間が……手を止めよう、みんな!」という先生の掛け声。
それに対して「止められません(笑)!」という生徒の声も。か、かっこいいー(笑)!
残念ながら全てのスパイスを袋詰めすることはできませんでした。
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最後の授業が終わって片づけをしながら、ある生徒が「その場で食べてくれる人がいたら、直接感想を聞いてみたいです!」と言っていました。販売当日が楽しみですね!
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さあ、いよいよ1月20日(水)発売開始です!ぜひ皆さん、上士幌高校生が本気で商品開発をした『パンとスパイス』を買いに、道の駅かみしほろへお越しください!!
その際には、食べた感想も合わせて生徒の皆さんへお伝えいただけると嬉しいです。